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Interviews

Interviews, Reisen

Wir stellen vor: Weingut Kleinood aus Südafrika

28. November 2016

Vor einiger Zeit haben wir die Weinmesse Vinorell in Hamburg besucht und dabei einige tolle Weine probiert. Unser Highlight war ein Wein von dem Weingut Kleinood aus Südafrika. Wir möchten euch den Wein und das Weingut kurz vorstellen und haben dazu Jessica Saurwein interviewt. Sie arbeitet selber auf dem Weingut und hat uns bereits während…

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Unsere Lieblings-Weine

  • Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo 2012
  • DropStop®, 2er Paket
  • Saurus Patagonia Select Familia Schroeder 2014
  • Meerlust Estate Red 2010
  • Muròla Sangiovese 2014

Weinwissen

  • Weinflasche mit Korkenzieher öffnen
  • Weinprobe zu Hause veranstalten – So gelingt sie!
  • Welchen Wein trinkt man zu Fisch?
  • Wie wird Wein verkostet? – Wein probieren leicht gemacht
  • Wein lagern – Welche Weine können gelagert werden und wie?

Rezepte

  • Pasta-Sonntag: Alfredo mit Hähnchen und Brokkoli
  • Pasta-Sonntag: Spaghetti Mediterraneo
  • Pasta-Sonntag: Spaghetti mit Hackbällchen
  • Pasta Sonntag: Tagliatelle mit Spinat und Gorgonzola
  • Spaghetti aglio e olio
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