Der Wein hat eine durchscheinende Farbe mit grünlichen Tönen. Die Aromen tropischer Früchte, von Stachelbeeren und Frucht-Salat prägen diesen ausgezeichneten Sauvignon Blanc. Zudem erwarten den Genießer Noten von Gras, eine außergewöhnliche Vollmundigkeit und ein erfrischender, belebender Nachgeschmack. Um dem Wein eine besondere geschmackliche Komplexität zu verleihen, wurden die Trauben an vier Terminen im frühen Februar jeweils in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen.